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\孕妇 入盐分过高会有什么影响 孕妇如何 取调味料外食的时间,最常遇到的环境就是以为滋味不敷,猛加调味料;再不然就是面了许多卤成品,人不知鬼不觉吃进过多的盐分。
妈咪怀孕迈入28周,比来小腿、脚背会呈现涨痛的不适感,妈咪藉由产检时机就教医师,医师见告这是怀孕前期简单呈现的生理性的水肿,发起她从日常生活去改良,并具体纪录饮食,制止食盐含量下的食品,不外小美妈咪老是三餐在外,家中没有常开战,该怎样调剂呢?
盐分太高延滞水份的代谢,食盐是一种根本调味,可促进食品的甘旨,增进食欲。
国人逐日钠的 取量以没有跨越2400毫克(约6公克的食盐)为准则,若妈咪正在怀孕前期呈现水肿情况,降低逐日的钠 取量,制止食用加工食物,以防过多的水份滞留正在身体之中。
外食的钠简单潜藏正在调味料之中,最罕见的为:盐、味精、豉油及乌醋。良多妈咪认为少用食盐便即是削减钠的 取量,事实上,许多调味品中皆参加相称身分的食盐,比如6茶匙的乌醋便即是1茶匙的食盐,而1茶匙的食盐含有2400毫克的钠,也就是发起的逐日 取下限。
问题1调味料过多
以蚵仔面线为例,面线本身已有少量的钠,外加烹饪时的盐、味精,若食用时再增添乌醋、胡椒盐或辣椒酱,这碗蚵仔面线的钠含量能够高达2000毫克!现阶段国人一日的钠 取量大于6,600毫克,即是一天吃掉三倍的发起 取量!
问题2深酱色食品比重偏高
以小美妈咪那三天的记载来看,深酱色食品比重偏高,酱色太重即代表调味料(豉油、乌醋)的含量下,如:「炸酱面」、「荫瓜」、「酱爆豆坤」、「红烧肉」、「糖醋鱼」、「卤白菜」、「蚵仔面线」…等;早饭中的「培根」、「大蒜」面包(涂酱部门),也属高钠食品,需减量食用。另「酸菜」面包、「菜圃」蛋、玉米罐头…等腌渍、罐头品的钠含量更是高屋建瓴。
「干酪饼干」虽含有丰硕的钙质,但每100公克即含有800~1300毫克的钠,发起改用鲜奶去增补。另海鲜羹等芶芡食品,汤汁浓稠,会利用更多的调味料去提味,若妈咪们食用终了,绝对中会 取到较多的盐分。另外小美妈咪逐日缺乏三碗生蔬菜、三颗生果,有碍于水份代谢。
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